海星的功效与作用是很多的,海星还可以制作成干海星,那么海星能吃吗?怎么吃:
海星能吃吗:
海星肉很少,虽然也能吃,但并没有更多的食用价值,我们吃的主要是海星子。
海星无论是肉还是子中,都含有较多的皂苷类成分,因此不能多吃,以避免出现毒性反应,
海星怎么吃:
海星杨桃炖瘦肉汤
主料 海星2只 杨桃2个 辅料 姜适量 盐适量 南北杏适量 红枣适量 枸杞子适量
步骤
1.将海星用水泡一会,刷洗干净。
2.杨桃,瘦肉切大块。
3.将所有材料入锅加水烧开。
4.文火炖两小时加盐调味就行了,味道还行,清清爽爽,有点鲜甜,
猪肉海星汤的做法
材料:瘦猪肉100克,干海星1个。
做法:先将海星洗净,猪瘦肉冼净切成块,同入锅中,加水适量炖至肉烂,即可食用。
猪肉海星汤养生功效:具有滋阴、通络、软坚之功效。适用于早期乳腺癌。
好了,小伙伴们,关于海星的食用方法就介绍到这了。