淀粉,这是很多人都是知道的,是超级多的人都是不陌生的,那么这个淀粉可以做果冻饼吗:
淀粉可以做果冻吗:
1、淀粉可以做果冻,白糖和淀粉放在锅里煮,直到白糖化为止,然后加食用色素和水果,一般是100克淀粉加300克水,煮的淀粉成糊状即可,倒入容器里就行了,记住要放凉后在放,进冰箱冷藏室30分钟就可以拿出来吃了。
2、还有一种方法,将澄粉、淀粉加糖拌匀,用开水冲搅,加盖儿焖5分钟,取出揉透,再加猪油揉匀成团,在放进去蒸十分钟,凉了在放进冰箱。就可以食用了。
淀粉可以做饼吗:
1、淀粉可以做面饼,但是不好吃。面饼一般用面粉做。简单来说,面粉就是小麦或者其他谷物脱皮后直接碾磨成的粉末,多用于做馒头饺子等主食,大家在平时都有接触。
2、其实,淀粉是从地瓜或土豆或小麦等植物中分离蛋白质和其他物质后提炼的一种多糖粉末,主要用于食品勾芡(可使菜肴汤汁浓稠)、稀释剂、粘合剂、崩解剂,并可用来制备糊精和淀粉浆。可以根据个人口味去做。
淀粉是可以做果冻,不过味道不是那么好,而且淀粉也是可以做饼的。