高血压是中老年人最常见的疾病之一，而目前因为年轻人的饮食习惯越来越差，也导致高血压呈年轻化趋势，所以我们需要引起重视，而对于已经患上高血压的患者而言，控制血压则是首要的。除了日常按时服用降压药以外，食疗也是很重要的，大家经常说多吃芹菜可以降血压，那吃芹菜真的能降血压吗？今天北京博爱医院中医心脑血管专家孙岚医生给大家解答这个问题。
芹菜能降血压吗
1.高血压患者的确可以多吃芹菜，它具有抑制高血压疾病发作的作用，同时也可以控制高血压并发症的发作。这是因为芹菜中的维生素P可以增加血管的弹性，也可以降低毛细血管不好的通透性。所以对于血管类疾病有很好的预防作用，同时还能够降血压，所以建议高血压患者在夏天可以多吃点芹菜。
2.虽然芹菜是降血压的食疗方子，但是不能直接把芹菜当做药物来吃。所以高血压患者一定要按时服药，食疗只能起到辅助治疗的作用，真正控制血压的还是降压药，所以千万不可以盲目停药。
怎么吃芹菜可以降血压
1. 相比较把芹菜做成菜肴，不如直接生吃或者榨汁，这样才能保证芹菜里面的营养物质没有流失，降压的效果才会更明显，而生吃的时候，建议茎叶一起吃。
2. 实在不愿意生吃芹菜的人群，在烹饪的时候一定尽量少放盐，甚至可以不放。因为本身芹菜中的钠含量就比较高，一百克芹菜里面相当于有0.4g食盐，所以不要再放盐了。高血压患者吃了高盐食物，是会加重病情的。
芹菜的降压食谱
1. 芹菜汁
直接将新鲜洗净的芹菜榨汁，不但可以保证原汁原味，降压的效果也不错，最适合精神亢奋，并且容易头晕头痛的高血压患者。
做法：将新鲜的芹菜用玉米淀粉洗净后，再放入开水中煮两分钟，之后用消毒好的刀具切碎后，放入榨汁机搅碎成汁，直接饮用即可。建议每次就喝一小杯，每天坚持喝两杯。
2. 芹菜红枣汤
芹菜和红枣搭配的菜，也是一道不错的降压佳肴，适合高血压合并有失眠、心慌、头晕等症状的患者。
做法：将新鲜芹菜洗干净后切成段，红枣也同样洗干净，但是注意把核儿去掉。之后将两种食材放在一起，加入适量的水，用小火煮二十分钟作用，就可以根据自己口味调服饮用了。
最后，孙岚医生提醒，高血压患者最重要的还是要按时服用降压药，饮食调理只是起到辅助性作用，更不建议大家去尝试偏方、妙方等降压，小心引起其他疾病。
孙岚医生，是中国康复研究中心北京博爱医院中医科副主任医师，同时担任中国残疾人康复协会神经康复专业委员会常务委员，在中医治疗心脑血管疾病，包括脑出血后遗症、脑梗后遗症、脑供血不足、血管狭窄、动脉粥样硬化、动脉斑块、冠心病、三高等疾病方面有丰富的诊疗经验，深受患者信任。今天，孙岚主任的内容分享在一定程度上帮助到大家在疾病上有了深入的认识了解，希望大家在治疗上少走弯路。
