爱美之心，人皆有之。人们为了美而选择各种化妆品及美容方法，却忽视了讲究饮食营养。人的容颜衰老，除了与生理作用有关外，与环境因素也是密不可分的。环境因素中，饮食的影响是举足轻重的。科学的饮食供给了充足的营养成分和水分，可以使皮肤健康，令人容光焕发。那么，皮肤干燥吃什么好呢？小编了解到维生素A，被称为美容维生素，能保证皮肤的营养供给，防止皮肤干燥和清除死亡细胞，并使人眼睛明亮。那么哪些食物含有维生素A？我们一起来看看下面的介绍吧！
哪些食物含有维生素A？
天然维生素A只存在于动物性食品，主要有动物的肝脏、鱼类、海产品、奶油和鸡蛋等动物性食物。此外咸带鱼、鲫鱼、白鲢、鳝鱼、鱿鱼、蛤蜊、奶油、人奶、牛奶等也含有140～846国际单位的维生素A（每100克）。
植物所含的胡萝卜素进入人体，可在肝中转变为维生素A（1毫克胡萝卜素=0.167毫克维生素A）。富含胡萝卜素的食物主要是橙黄色和绿色蔬菜。菠菜、胡萝卜、韭菜、油菜、荠菜、马兰头等每500克可含胡萝卜素14毫克以上，每天只要吃120～150克就能满足儿童维生素A的需要。雪里红、小白菜、红薯、大葱、西红柿、柿子椒等。每500克含胡萝卜素为1.5～7.4毫克。
补充维生素A食谱
胡萝卜烧羊肉
食材：羊肉1500克 、胡萝卜2根、油适量、 盐适量、老抽适量、 桂皮茴香适量、冰糖适量 、生抽适量
做 法 ：
1、羊肉过水洗净，胡萝卜洗净切块
2、起油锅加热，放入羊肉煸炒，放适量桂皮茴香，放适量老抽翻炒
3、放适量盐煮开用小火焖煮，然后放适量冰糖继续焖煮，再放胡萝卜煮，最后放适量生抽提鲜即可
南瓜牛奶汤
食材：南瓜、牛奶、糖少许。
做法：
1、南瓜去皮、洗净后切成块，放在锅内煮熟，备用。
2、待凉后，把南瓜块放入料理机，加入牛奶和沙鸥糖打匀。
3、将打匀的南瓜、牛奶混合物倒入锅内用小火煮溶即可。
鸡蛋羹
食材：鸡蛋一个、盐少许
做法：
1、将鸡蛋敲开，用筷子打散，加入适量的水和盐，再继续用筷子搅拌，加速盐的融化。
2、放入锅中，隔水蒸，大概十分钟就可以了！
胡萝卜番茄汤
食材：胡萝卜100克，番茄150克。
做 法：
1、胡萝卜清洗干净，去皮，番茄氽烫去皮后用搅拌机搅拌成汁。
2、用搅拌机将胡萝卜磨泥状。
3、胡萝卜洗干净，去皮，用搅拌机将胡萝卜磨成泥状。
4、往锅中倒入少许高汤，放入胡萝卜泥和番茄汁，用大火煮开，到熟透后即可熄火。
其实，只要注意选择食物，不偏食，满足一天的维生素A的需要并不难，平时多吃以上食物就好了。
