荞麦是粗粮吗 会上火吗

荞麦泡的茶还是很香的，有的人说荞麦上火，有的人说荞麦下火，那么荞麦是粗粮吗?会上火吗：

荞麦是粗粮吗：

是粗粮。

荞麦，又名三角麦、乌麦、花荞，我国栽培的主要有普通荞麦和鞑靼荞麦两种，前者称甜荞，后者称苦荞。由于苦荞的种实含有芦丁，所以也称丁苦荞。

荞麦在我国种植的历史十分悠久，公元前五世纪的《神农书》中就有关于荞麦是当时栽培的八谷之一的记载，除我国外，原苏联、尼泊尔、朝鲜、日本及美洲和欧洲某些地区，人们也喜欢食用荞麦。

尤其是日本，自从荞麦从唐朝由我国传入后荞麦食品便风行日本诸岛，光吃法就达到100多种。至今日本国仍然把荞麦食品列为保健食品。荞麦米，就是将荞麦果实脱去外壳后得到的含种皮或不含种皮的籽粒。

荞麦会上火吗：

荞麦不上火的，其实荞麦是粗纤维的，吃了不仅下火通便，还有去脂的功效，常喝对人体有好处的。

容易上火的人一定要注意饮食的搭配，上面就是对吃荞麦会上火吗的介绍，希望能注意饮食的调整，另外想要身体健康一定要注意饮食营养均衡。

荞麦是粗粮而且吃了不上火。