俗话说得好，民以食为天，自古以来，不管是哪个民族都有属于自己的美食文化。从著名的满汉全席，有名的大宴；到知名度小的市井小吃；从上海的甜点，到青藏的酥油茶；从北京的烤鸭，到云南河口的小卷粉；从牛排到馅饼，无不散发着自己独特的魅力。我一直希望自己能游遍天下，欣赏不同的风俗，但我更中意的是不同的美食。从一个地方的食物中，我们能领略到一个地方的风土人情，人文信仰，生活习俗，了解地理状况，植被特点。味蕾的绽放，吸收到的香气，充斥着大脑，让人心里开出花来。就像电影《美食总动员》里描述的那样，美味的东西让人看到不一样的世界，像置身于温柔的梦；也可以让我们找回从前美好的记忆，找回那些丢失的东西。
推荐4道特色美食佳肴，做法简单易学，超级的好吃，感兴趣的朋友快来试试吧！
吃一次就上瘾的肉酱米粉，酱香浓郁的肉酱拌米粉！每一根米粉都裹满肉酱汁，好吃到舔碗！赶紧试试吧！
1、调酱汁：碗中加2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、半勺白糖、少许盐、少许鸡精、1勺淀粉、半碗清水搅拌均匀备用。
2、锅中油热爆香蒜末葱花，放入肉末炒至变色，加1勺豆瓣酱，翻炒均匀后，倒入酱汁，煮至汤汁浓稠即可。
3、米粉煮好捞出过冷水沥干水分装碗，倒入肉酱，加花生米葱花，拌一拌即可。
做卤味真的没有那么难！学会了再也不想去买卤菜了，卤上一大锅卤味，有肉有菜，真的超满足！关键是简单，快动手卤一锅吧！
1、所有肉类凉水下锅，加料酒、姜片大火煮开，撇去血沫，捞出洗净备用。
2、电饭锅中加入香料，放入焯过水的肉类和自己喜欢吃的素菜
3、加3勺生抽、1勺老抽、1勺豆瓣酱、1勺蚝油、1勺黄豆酱、半勺盐、半勺鸡精、再加入1瓶啤酒和没过食材的清水，放入电饭锅按煮饭键即可。
无敌下饭的麻辣鸡腿！肉质细嫩鲜香，好吃到没朋友，肉质细嫩鲜香，三碗米饭不够吃，喜欢的一定要试试！
1、鸡腿切块，冷水下锅加葱姜料酒，大火煮开焯水撇去血沫，捞出洗净沥干水分
2、锅中倒油，油热下葱姜蒜、八角、干辣椒、麻酱、香叶，炒香后倒入鸡块，加1勺生抽、1勺料酒、1勺老抽、1勺蚝油、1勺黄豆酱、1勺白糖、少许盐，翻炒均匀上色，加1碗清水，大火煮开收汁后加入青红椒翻炒一分钟即可。
比肉好吃百倍的素炒豆皮！家常快手菜，营养美味，好吃不胖！ 十分钟就能做 赶紧试试吧！
1、碗中加1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、少许鸡精、1勺淀粉、半碗清水拌匀备用
2、豆皮切小块，锅中水开下锅焯水1分钟，捞出沥干水分
3、又热爆香葱蒜，加入1勺勺豆瓣酱炒出红油，下青红椒、木耳、焯过水的豆皮，翻炒均匀，倒入调好的料汁翻炒2分钟即可。
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