相信对于平日里有健身的人来说，“减脂”和“增肌”这两个词是再熟悉不过了。其实，不管是减脂还是增肌，除了要进行合理的运动之外，还要学会吃才能让你实现凹凸有致的身材。那么在健身期间要怎么做好饮食管理?选对主食拥有好身材!
大米、小麦。在健身期间，我们所吃的主食应该要粗细结合，虽然粗粮对于减脂增肌的人群来说更加合适，但大米和小麦这些细粮也是必不可少的主食。在食用的过程中，可以将大米和糙米、黑米等谷物混合食用，将小麦制作成小麦粉与其他谷物面粉一起混合制作食物。
以增肌为目标的食物组合。如果是以增肌为主要目标来进行健身的话，那么可以选择藜麦、燕麦、高粱米、意面、小米、青稞这几种食物。因为在增肌的过程中需要碳水化合物和蛋白质，碳水化合物可以提供能量，蛋白质则可以促进肌肉的生成。在这些食物中，藜麦和生燕麦的蛋白质含量超高，对于增肌具有很大的作用。而高粱米、小米和青稞这三种主食的碳水化合物含量很高，所以在增肌的过程中就要选择这类含有高蛋白和高碳水化合物的主食。
以减脂为目标的食物组合。如果是要减脂，那么就要选择低GI、高膳食的主食，这一类的主食一般饱腹感较强，摄入量就会相应的减少，这类主食包括紫薯、红薯、土豆、南瓜、玉米、黑米、糙米。红薯、紫薯、土豆、南瓜以及玉米这几种食物的膳食纤维含量都非常高，具有很好的饱腹感，非常适合减脂期间食用。而黑米、糙米也具有一定的膳食纤维，可与大米一起混合食用，粗细搭配营养更加均衡。
最后，不同的主食营养物质的含量也各不相同，所以大家就要在保证主食多样性的情况下选择真正适合自己的健身饮食。
