几道很好吃的美食,做法很简单,在家就能做,赶快动手做一道!
韩式拌饭
食材:
五花肉,香菇,豆芽,西葫芦,胡萝卜,青菜,鸡蛋,辣白菜,生抽,雪碧,蜂蜜,香油,韩式辣酱,白芝麻。
做法:
第一步、碗中加入一勺生抽,两勺雪碧,一勺蜂蜜,一勺香油,两勺韩式辣酱,一勺白芝麻,搅拌均匀备用。
第二步、五花肉煎至两面焦黄,香菇炒软,豆芽炒熟,西葫芦丝炒熟,青菜炒熟,胡萝卜炒软,煎个溏心蛋备用。
第三步、米饭盛入碗中,铺上所有食材,放上溏心蛋,淋上韩式辣酱汁,搅拌均匀即可。
麻辣鸡块
食材:
鸡腿5个,葱姜蒜,麻椒,料酒,生抽,老抽,蚝油,杭椒,小米辣。
做法:
第一步、鸡腿剁小块,凉水入锅,放入料酒,煮出血沫,捞出备用。
第二步、锅中加入色拉油,放入鸡块,大火煸炒至鸡块水分炒干,表面微黄的状态。
第三步、加入葱姜蒜麻椒,加入一勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油,一勺老抽,加入杭椒小米辣,翻炒均匀即可。
番茄魔芋虾仁汤
食材:
番茄,西兰花,虾仁,魔芋结,鸡蛋,盐鸡精
做法:
第一步、番茄切丁,西兰花切小朵,虾仁去壳去虾线备用。
第二步、锅中加入色拉油,放入鸡蛋炒熟炒碎倒出备用。
第三步、锅中放入少许色拉油,加入番茄炒出汁,加一碗清水,煮沸加入虾仁,加入魔芋结,加入西兰花,加入鸡蛋碎,加少许盐鸡精,搅拌均匀,再次煮沸即可。
鲜肉小馄饨
食材:
馄饨,紫菜,虾粉,盐鸡精,生抽,香醋,芝麻油,小葱。
做法:
第一步、锅中烧水,水开后放入小馄饨煮至浮起,捞入碗中,加入紫菜。
第二步、加一勺虾粉,少许盐鸡精,一勺生抽,一勺香醋,一勺芝麻油,搅拌均匀,撒上葱花即可。
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