今天吃点啥?
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今日分享:蒜香排骨
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假期追剧是不是总想吃点啥?这个排骨绝对优选!吃上以后都怕你剧都忘追了,全被这排骨的香味吸引了!
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【食材】:排骨、大蒜
【做法】:
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1、腌制排骨:排骨洗净后加少许盐、胡椒粉、十三香、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺料酒、1个鸡蛋、1勺姜蒜末、1勺玉米淀粉,按摩揉搓抓匀腌制一小时
2、空气炸锅底部先铺一层蒜瓣,再放腌制好的排骨,空气炸锅调到180度30分钟,中途翻面,出锅撒椒盐粉和辣椒粉即可
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我只能说蒜香十足,外焦里嫩,超好吃!
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