梅子黄时日日晴，小溪泛尽却山行。
绿阴不减来时路，添得黄鹂四五声。
梅子黄透了的时候，天天都是晴和的好天气，乘小舟沿着小溪而行，走到了小溪的尽头，再改走山路继续前行。山路上苍翠的树，与来的时候一样浓密，深林丛中传来几声黄鹂的欢鸣声，比来时更增添了些幽趣。
这大概就是人们格外青睐梅子的原因吧，想起它吃到它浮现出的都是美好的时光！这也成就了梅子食品处于零食界扛把子的地位，以梅子制作的小零食日新月异，人见人爱。
然而，历时8年时光雕琢出的梅子系列零食，你吃过吗？它就是——槑（梅）玩槑（梅）了 ，一个对梅子极度热爱的人极致的创造。
既然爱吃梅子，就先来了解一下梅子是什么吧！梅子别称青梅，属蔷薇目，是果梅树结的果，和一般观赏的梅花是不同的。果梅为蔷薇科杏属梅（Armeniaca mume Sieb.)植物。亦称青梅、梅子、酸梅。原产中国，是亚热带特产果树。
梅子性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸，具有酸中带甜的香味。
梅原产于我国南方，已有三千多年的栽培历史，无论作观赏或果树均有许多品种。许多类型不但露地栽培供观赏，还可以栽为盆花，制作梅桩。鲜花可提取香精，花、叶、根和种仁均可入药。果实可食、盐渍或干制，或熏制成乌梅入药，有止咳、止泻、生津、止渴之效。
吃梅子得吃的明白
梅子的果实近球形，直径2-3厘米，黄色或绿白色，被柔毛，味酸；果肉与核粘贴；核椭圆形，顶端圆形而有小突尖头，基部渐狭成楔形，两侧微扁，腹棱稍钝，腹面和背棱上均有明显纵沟，表面具蜂窝状孔穴。花期冬春季，果期5-6月（在华北果期延至7-8月），所以夏季是吃梅子最好的季节。
梅对工业排放的废气特别敏感。尤其氟化物的危害已成为果梅栽培中的严重问题。因此建园时一定要选择清洁的大气环境，避开污染源，果梅部分品种多有自花不孕现象，导致梅子年产量并不高。
由于梅子产量少，产果期特别短暂，因此大多梅子被匠人们采摘下来立即制作梅子蜜饯，此传统在中国以有上千年历史，尤其在帝王的宫廷之中。
就是因为产量少，吃到真梅子的概率就更小了！
那我们经常勿食用的是什么?
一种你可能都没听说的结合物
梅李嫁接
梅李嫁接
梅李嫁接
通过梅子树和李子树相结合，提高果树的成活率的同时也提高了果树的结果率，大大增加了果子产量，梅子原有的功效倒不至于全部消失，但是已经消减近半，虽然可以大量生产食品，价格也相当便宜，但是口感却相差十万八千里！不信以下图片对比。
品牌就不说了，因为说不过来
晶莹剔透？还是满满塑料质感？
自己体会咯！
这个是槑玩槑了的梅饼及梅肉，真正的梅子是灰褐色的！
就连花生我们也有与众不同之处呢！
我们没玩没了的忙碌只为没玩没了的给你做这些好吃的，
让你没玩没了的拥有好时光！
8年来，槑玩槑了已经在话梅零食圈小有名气，任何模式都可以被模仿，但那种对于梅子无法言说的执念是任谁都无法复刻的。
我们不仅想做好吃的梅子产品和梅子类的衍生品，更想把梅子文化用我们的方式发扬光大！或许梅家族来说，用没完没了的执着，做槑玩槑了的事业，潜心玩转一颗梅子便是我们的信念。
