话说，还有一个多月就要到圣诞节了，
在英国，这是一年中最重要、最热闹的一个节日，人们都会提前准备好美食和礼物，跟家人朋友一起分享。
但是今年，情况恐怕有些特殊，
在通货膨胀、物价上涨、生活成本上升的大背景下，口袋里就那么多钱，花销却大大增加，让很多英国人不得不节衣缩食。
过圣诞无非就这么几项活动——和家人团聚共享美食，互送礼物，以及参加人际交往和庆祝活动。
今年，英国人在每一项活动上的开销都得精打细算，圣诞也得省着过了......
【食品价格上涨+禽流感，屋漏偏逢连夜雨】
根据10月的统计数据，英国的通胀率达到11.1%，这是41年来的最高水平，其中基本食品的价格上涨了48%。
专家在接受《每日邮报》的采访时说，鸡蛋、牛奶和奶酪在如今的英国已经成了奢侈品，很多人连一顿奶酪火腿煎蛋都吃不起，
很多英国人从超市买生活必需品时，就像买金条一样。
（食品价格大幅上涨）
最近的社交媒体上，越来越多英国网友都在抱怨超市里的食品价格上涨太离谱，比如乳制品、葡萄酒、意大利面、披萨和宠物食品；
一些人称，有的食品价格上涨了25%到75%，而且是几个小时或几天之内就涨上去了，
很多家庭只能在特定的日子吃一下或者根本吃不起这些食品。
（一位网友记录的物价上涨情况）
布里斯托的肉店Ruby & White的联合创始人Dave Kelly表示，今年人们购买食品的习惯正在发生改变。
随着消费能力下降，买香肠和肉馅的人更多了；
以前经常买牛里脊的顾客，现在开始买便宜一些的牛后腿肉。
现在距离圣诞还有一个多月，食物的价格可能还要上涨，
所以英国老百姓在吃上的困境，也会延续到圣诞节。
不巧的是，除了有人买不起吃的，还有人即使有钱，也没处去买传统的节日食品，
比如圣诞餐桌上的传统硬菜——火鸡。
现在英国正在闹禽流感，大量禽类被扑杀，其中就包括火鸡，
即使有钱，今年一些英国人的圣诞餐桌上恐怕也看不见这道菜了。
肉店Ginger Pig这两天正在搞宣传活动，推荐顾客选择火鸡的替代品，比如牛肉和猪肉。
最近的一项调查显示，今年只有42%的人过节会吃火鸡，低于去年的54%；
很多人会选择替代品，比如鸡肉、金枪鱼、烤坚果面包、牛肉、三文鱼惠灵顿或其他海鲜；
5%的人表示他们会选择非传统的食物，比如披萨、意大利面或咖喱。
【节前协议规定买礼物花销，收礼只收毛衣拖鞋】
圣诞期间，互送礼物是很多人最期盼的环节，
今年，很多人恐怕要多考虑一下钱包，不能想送啥送啥了。
在接受《每日邮报》的采访时，魔术团Eddie Young Magic的创始人Eddie Young表示，
今年他和妻子签了圣诞节前协议，两人规定，互送礼物的价格不超过50英镑，因为生活成本快让他们承担不起。
他们15岁的儿子非常懂事，告诉他们不要花太多钱给他买礼物，把Eddie感动得眼睛发酸。
而且今年Eddie也不会给同样有经济压力的亲戚送礼，而是会改成送礼品卡，让他们自己去买需要的食物。
还有一些家庭采用神秘圣诞老人模式，也就是随机分配两人一组，两人各自私下准备礼物，给对方一个惊喜，
这是同事之间经常采用的圣诞送礼方法，每人花不了多少钱，但都能收到一份小礼物。
还有一些英国人今年压根不准备买礼物，或者只会有选择地送礼，
比如有人只给孩子或孙子孙女买礼物，让孩子们高高兴兴过个节。
一位紧急救护人员在社交媒体上透露，他们家已经决定用神秘圣诞老人模式了，
每人花不超过30英镑买一份礼物，互相交换，只有孩子不用参加，能照常收礼物。
今年有些英国人听说别人要送自己礼物时，会让对方直接送毛衣或毛拖鞋，
穿上这些保暖的衣物，他们圣诞在家休假的时候就能不开暖气了。
比如Sara Hall女士，她已经和另一半说好了，今年圣诞节只会互送毛拖鞋，以便少开暖气。
【酒吧关门，庆祝取消，圣诞恐怕冷清清】
吃不到火鸡和美食、只能收便宜礼物还不算最惨的，
今年，英国老百姓想跟亲人朋友吃去吃顿饭，参与一下当地的圣诞庆祝活动，可能也要变成奢侈。
物价上涨不光影响个人，也让英国的酒吧或餐馆老板很头疼，因为经营成本也在不可避免地上涨。
英国黑羊啤酒厂的CEO Charlene Lyons表示，
除非厂家自己吞下不断上涨的成本，不然每品脱啤酒就要卖到10英镑了。
Charlene女士预测，今年圣诞期间英国会有不少酒吧关门歇业或缩短营业时间，以节省供暖和人工成本。
物价上涨又快又猛，上涨越失控，做生意越难。
作为企业家，我们在乘风破浪，对于那些小型企业来说将会更难熬。
除了外出吃饭受限，今年英国各种圣诞庆祝活动也会受到影响。
比如很多地方会雇人扮演圣诞老人，但今年可能会被砍掉很多，
之前两年由于疫情，庆祝活动大多取消了，再加上今年，孩子们可能三年都很难见到圣诞老人了。
还有圣诞节冰雕。
往年，赫尔斯顿的Trevena Cross公园都会请一家公司制作冰雕，成本高达2万英镑，门票7.5英镑。
不过今年，公园估计没钱制作冰雕了，能能请更便宜的圣诞老人人偶，让游客们免费拍照。
彩灯装饰特别有节日氛围感，可是今年也不是哪里都用得起了。
萨里市吉尔福德自治市议会的一位发言人就表示，他们今年付不起彩灯的钱，彩灯大概会被取消。
一些地方性的庆祝活动也会被简化或取消。
比如爱丁堡的火把游行活动，由于资金和经济环境方面的考量，今年将会被取消。
（往年的火把游行）
【不买圣诞树和彩灯，有人已经开始为圣诞攒钱】
根据国家统计局的数据，天然气成本上涨128.9%，电价上涨65.7%，
这意味着，一个家庭平均要比上一年多支付88.9%的供暖和照明费用。
（生活成本涨幅统计）
很多家庭今年已经不打算买圣诞树和彩灯，
别说圣诞树了，有的人日常生活都成问题，更别说过圣诞节了。
62岁的Peter Girard来自哈林盖区，由于身体原因他无法工作，每个月都靠固定的福利金生活。
最近，他付完房租和煤水电费这些固定账单后，每个月只剩大约100英镑买食品和其他必需品。
两周之前他手里就没钱了，而且还要再等一周才能领到钱。
现在他家的冰箱和橱柜里已经没什么吃的了，他准备在接下来的5天里，每天只吃两个金枪鱼罐头。
偶尔找到一枚硬币都能让他开心半天，因为这够他买一根面包。
Peter表示，他已经减少了自己的食量，
每次购物他都挑便宜的买，经常买的都是贴着黄色标签的临期产品。
如果我买得起，会买一些蔬菜，比如黄瓜或西红柿。
如果能买奶酪，那就是美味佳肴了。
Peter透露，因为买不起香皂，他甚至开始用洗洁精当沐浴露洗澡了。
我从来没那么拮据过，这太荒唐了。
有些人的经济状况比Peter好一些，但也得提前开始计划，
他们现在会尽量省钱，把钱留到圣诞节再花。
来自剑桥的Malcolm Baker先生表示，他会尽量少用电动轮椅，这样就能少给轮椅充电，减少电费支出，
但这样一来，他就不能总跟家人一起外出了，影响了全家的生活幸福感。
他和妻子还会提前一周安排好菜单，统计出他们能负担得起的食物，并在各个超市的网站上找便宜的买，就为了多省些钱。
现在你得是亿万富翁，才能在买基本日常用品的时候不用多想。
这太残酷了。
对于很多英国人来说，
今年的圣诞节或许会很难忘吧......
