花生米超好吃的新做法,不水煮不油炸,比肉还香的美味,太馋人了。花生米是一种人人都常吃的食材,它不仅美味,而且还是治病养生的高手。花生的蛋白质含量为25%--30%,花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸,精氨酸含量高于其它坚果,生物学效价高于大豆。每日食用一定量的花生、花生油或花生制品,不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入,大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入,今天就给大家分享一个花生米的新吃法。
准备食材:
花生米、普通面粉、酵母粉、白糖、清水、黑芝麻、食用油
具体做法:
1.先把花生米清洗干净,沥干水分后放电饼铛炒熟。
2.300g面粉里加3g酵母粉和5g白糖,适量清水边加边搅拌,揉成面团后醒发至两倍大。
3.花生米放凉后去掉外皮,放入榨汁机打碎,打成碎末倒入碗中,加一勺黑芝麻和一勺白糖。
4.面团醒好后揉下切成小剂子,小剂子揉圆后擀成圆饼。
5.放上花生馅料包起来,像包包子这样包起来,再按扁一点。
6.电饼铛刷油后放入小饼,盖上盖焖一会儿,来回翻面烙熟后即可出锅。
7.花生米这样做有着浓浓的花生香味,加了芝麻和白糖,更加香甜可口,喜欢就赶紧在家试试吧。