爆米花，是非常好吃的，很多人都喜欢自己做来吃。爆米花可以不用黄油吗?可以用花生油吗?
爆米花可以不用黄油吗：
用料：玉米油适量、白砂糖适量、干玉米适量
不用黄油的爆米花的做法：
中火，锅中倒入玉米油，接着倒入白糖，用筷子搅拌两下，再倒入玉米粒，用筷子搅拌，让玉米浸泡在油和糖之中
右手在搅拌的同时，左手请抓好锅盖当盾牌，当听到第一声玉米爆开的声音，请盖上锅盖。此时，改小火，换右手摁着锅盖，左手抓锅柄
前后颠锅，避免糊了，上下远离或靠近火源这样能保证受热，听不到爆开的声音就关火晾凉即可。
爆米花可以用花生油吗：
制作爆米花可以用多种油脂，具体看个人的需要。
比如花生油、色拉油、椰子油、奶油、棕榈油、起酥油、无水酥油等等，都可以用来生产加工。
根据具体对口味、成本的要求来选用即可。
好了，关于爆米花用料的介绍就到这来了，小伙伴们都明白了吧。
