北风潜入悄无声，未品浓秋已入冬，时间如白驹过隙，转眼间我们就进入冬天了。我们为了弥补夏秋的损耗、抵御深冬的严寒，会早早地贴秋膘，补嘴空，希望能增强体质，免受寒冬之苦。
少给孩子吃猪肉和稀饭，多吃4种食材，顺时而食身体棒，到底多吃哪4种食物呢？接着往下看：
一、菠菜炒鸡蛋
准备食材：鸡蛋，菠菜，豆瓣酱
菠菜炒鸡蛋的做法：
1、准备几根新鲜菠菜，清洗干净，2颗母鸡蛋打入碗中搅散备用；
2、锅中加入水，水开放少许食用油，盐，下入菠菜快速焯水，捞出控水；
3、锅中加入油，油热加入一勺豆瓣酱炒香，倒入鸡蛋液炒出鸡蛋碎，关火；
4、倒入菠菜翻炒均匀，出锅装盘，美味即成，冬季要多吃菠菜炒鸡蛋，营养丰富，补铁补血。
二、青椒火腿土豆片
准备食材：香肠，土豆，青椒，蒜
青椒火腿土豆片的做法：
1、准备香肠切片，土豆去皮洗净切片，青椒洗净切段，大蒜切片；
2、锅里加入水，水开加入土豆片焯水一分钟，捞出控水；
3、锅里加入油，油热加入香肠煎至微焦，加蒜片炒香，放入土豆片；
4、调味：加入2勺生抽，半勺老抽，半勺蚝油，少许白糖提鲜，翻炒均匀，加入青椒炒至断生即可，关火出锅装盘，美味即成，非常好吃下饭。
三、白菜豆腐煲
准备食材：白菜芯，火腿，木耳，豆腐，葱
白菜豆腐煲的做法：
1、白菜芯切成段，木耳泡发去蒂，火腿切片，豆腐切片，葱切葱花备用；
2、锅里加入少许油，放入豆腐煎至两面金黄盛出备用；
3、锅里加入少许油，下入白菜芯，木耳，火腿片，炒至白菜变软；
4、调味：生抽一勺，蚝油一勺，老抽半勺；
5、加入煎好的豆腐，淋入少许水淀粉煮开收汁，美味即成，秋冬吃非常好吃又暖胃。
四、椒盐排骨
准备食材：精排，椒盐粉，蒜
椒盐排骨的做法：
1、腌制排骨：一斤排骨加入半颗蒜末，一勺料酒，两勺生抽，一勺蚝油，黑胡椒粉，半勺糖，适量淀粉抓拌均匀腌制30分钟；
2、锅中加入多一点的油，油热5成时，加入排骨进行煎炸，炸至表面金黄捞出，待油温升高进行复炸20秒炸至表面酥脆，捞出控油；
3、装盘，撒少许椒盐，喜欢吃辣的，还可以撒些辣椒面，孜然粉，喜欢大家做起来吧。
今天就给大家分享到这里，家人们明天见。
