牛肝菌，这种菌类是很多人都是喜欢吃的，是美味到不要不要的，可好吃了，那么这个牛肝菌要炒多久熟?可以降低血糖吗：
牛肝菌要炒多久才熟：
新鲜牛肝菌一般炒3-5分钟便可完全熟透，另外在炒牛肝菌的时候可以加一些蒜末，大蒜具有消炎解毒的功效，可以化解牛肝菌的毒性，而且可以让牛肝菌的香味最大的激发出来。
新鲜的牛肝菌在炒制之前可以先焯一下水，这样可以减少牛肝菌中的水分含量，避免炒制过程中出水太多，同时也缩短了牛肝菌在锅里受热的时间，避免更多的营养成分被破坏掉。
牛肝菌可以降低血糖吗：
降低血糖。
牛肝菌含有多糖，有降低血糖的作用，促进糖分分解，具有使过剩糖分转化为热量的作用，改善体内的脂肪平衡，非常合适糖尿病的患者食用。
牛肝菌炒的时间就介绍到这里了，这个是可以降低血糖的。
