原标题：新年习俗知多少
二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，磨豆腐；二十六，炖年肉；二十七，赶年集；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上闹一宿；大年初一迎新年。
春节历史悠久，是中国民间最隆重盛大的传统节日。无论是在南方还是北方，从腊月二十三小年开始，各家各户都开始为新年做准备了，充满年味儿的红色正在渐渐点亮我们的生活，喜庆、祥和的节日气氛和温暖将我们包裹。那么，有哪些准备新年的传统习俗是幼儿可以了解和学习的呢？快跟小编一起来看一看吧。
腊月二十三——小年
年末廿三或廿四日，在民间称为小年，从小年起人们便开始忙年了。
二十三，糖瓜粘指的是腊月二十三这天吃糖瓜的习俗。传说这一天灶王爷要返回天庭向玉帝禀报你家的情况，于是家家户户都用糖瓜来祭灶王爷，让他嘴里甜甜蜜蜜上了天庭只说好话，以讨来年越过越甜。
一般北方人在小年这一天会吃饺子，而南方更习惯做年糕。水饺形似元宝，年糕音似年高，取吉祥如意的好兆头。
无论是包饺子还是做年糕，家长可以和幼儿一起准备食材，了解包饺子和制作年糕的食材和工具，提升幼儿对食材的认知，比如：制作年糕使用的大米粉，包饺子用的擀面杖、面粉、饺子馅里的蔬菜和调味料等；还可以让幼儿动手参与制作，比如：揉面、擀面皮、包饺子或搓年糕，了解饺子或年糕的制作过程，锻炼幼儿的动手能力。
腊月二十四——扫房子
扫尘是年前除旧布新习俗之一，扫尘就是年终大扫除，北方称扫房，南方称扫屋。按民间的说法：因尘与陈谐音，新春扫尘有除陈布新的涵义。扫尘的用意是要把一切穷运晦气 统统扫出门，以祈来年清吉；这一习俗寄托着人们辟邪除灾、辞旧迎新、迎祥纳福的祈求与愿望。
家长可以引导幼儿在这一天做一些力所能及的事情，比如：整理玩具和衣柜、擦桌子、扫地等，锻炼幼儿的自理能力。
腊月二十五——磨豆腐
民谚称：腊月二十五，磨豆腐。原来，在生产力低下的时代，老百姓在平日里不是时时都能吃上豆腐的。于是，等到了腊月廿五这天，百姓们就纷纷做起豆腐，以备正月里慢慢享用。豆腐与头富谐音，承载着人们祈祷富贵、平安的心愿。腐音同福，又有接福的意思。在凡事都要讨吉利的农历新年期间，吃豆腐也能讨个好彩头。
现在已经很少有家庭自己在家制作豆腐了，大多是买来的。在这一天，家长可以和幼儿一起上网查找豆腐的烹饪方法，和幼儿一起用豆腐制作一道美味佳肴。
腊月二十六——炖年肉
关于腊月二十六，民间还流传着腊月二十六割年肉的说法，说的是这一天主要筹备过年的肉食，故此称为年肉。在过去，普通老百姓的日子都比较穷苦，而且家里的人又都比较多，因此往往是吃了上顿没下顿，条件稍微好点的，也不过是能吃上点窝窝头与野菜，好不容易盼到快过年了，家里的劳力们纷纷开始杀猪，没有养猪的人家，就到集市上去割一块肉回家，因此，腊月二十六炖猪肉也被称为腊月二十六，杀猪割年肉。
腊月二十七——赶年集
年谣称：腊月二十七，宰鸡赶大集。这天除了要宰杀自家的家禽，还要上店赶集、集中采购。春节期间的上店赶集虽然也有与往日集市贸易、购缺卖余的内容，但更多的是买卖年节物品，如：鞭炮、春联、神马、香烛、烧纸、赠送小孩子的各种礼品、女孩子的各种头花饰物等。春节所需物品都在置办之中，因此，这天各地的集市都十分红火热闹。
赶年集几乎是我们所有人小时候的回忆，也是孩子们最喜欢去的地方，因为在年集上各种年货琳琅满目，十分热闹。在赶年集时可以引导托小班的低龄幼儿认识各种各样的年货，可以给中大班的幼儿一定的钱币，引导幼儿尝试购买自己需要的物品，认识和学习使用钱币。
腊月二十八——把面发
北方一些地方有年谣云：腊月二十八，把面发。到了腊月二十八，就要准备把面发好了，这也有着很吉祥的寓意，八和发是同音，寓意着发财的意思。对孩子来说，面粉的发酵过程是非常神奇的，家长在发面的过程中可以引导幼儿认识酵母粉，了解酵母粉在发面时的发酵作用。
腊月二十八还有一个习俗是贴花花，就是张贴年画、春联、窗花和各种春节张贴之物，迎接新年。孩子们在幼儿园里都已经学过剪窗花的方法了，和孩子动手一起剪一些漂亮的窗花贴在窗户上吧，不仅给这个新年带来一分喜气，还可以锻炼幼儿手指的灵活性和手眼协调能力。
腊月二十九——蒸馒头
蒸馒头，寓意着新的一年日子越过越好，蒸蒸日上，合家团团圆圆，幸福满满。
在山东的胶东地区，腊月二十九蒸馒头就跟大年三十包饺子一样重要，不管多忙，家家户户都要蒸上几锅花嬷嬷，这是胶东人对新年的祝福。胶东人蒸过年的大饽饽工序很有讲究，要经过和面、发酵、戗面、揉面、造型、醒发、蒸、上色8道工序。在胶东当地，有一种开口笑大饽饽，寄托着人们对新的一年的美好期许：饽饽开口笑了，好日子也就到了。
在蒸馒头时和幼儿一起把馒头做成各种不同的造型，既能锻炼幼儿的动手能力，还能增加幼儿的食欲呢。
腊月三十——除夕夜
岁的最后一天，称为岁除，那天晚上叫除夕。它与新年首尾相连，谓之挨年近晚、岁穷月尽，是新一年的前夕，是除旧迎新的重要时间交界点。除夕是岁除之夜的意思，又称大年夜、除夕夜、除夜等，时值年尾的最后一个晚上。此期间以除旧布新为活动主题，自古就有祭祖、团圆饭、守岁等习俗，经久不息。岁除之日，民间尤为重视，家家户户忙忙碌碌清扫庭舍、张灯结彩，迎祖宗回家过年，并以年糕、三牲饭菜（三牲指猪、牛、羊，后来也称鸡、鱼、猪为三牲）及三茶五酒奉祀。
除夕，在中国人心中是具有特殊意义的，也是整个年尾最重要的日子，漂泊再远的游子也是要赶着回家去和家人团聚，在爆竹声中辞旧岁，烟花漫天迎新春。
这些传统习俗是我们的祖辈们传承下来的，也希望这些新年的传统文化能在孩子们身上代代传承下去。
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