春节,传统名称为新年、大年、新岁,但口头上又称度岁、庆新岁、过年,是中华民族最隆重的传统佳节。春节起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动,是中国最盛大、最热闹、最重要的一个古老传统节日。在中国民间,传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或者腊月二十三,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一为高潮。
春节延续至今也有很多习俗,中国南北方习俗也有所差异。
南北方过年风俗的差异受诸多因素的影响,主要由气候、饮食、地理环境的差异造成。
一、气候差异。
北方气候偏寒,南方气候偏暖。过年期间正值寒季, 因而南北方面对的环境不同,迎春习俗也造成了一定差异。
二、饮食差异。
北方偏小麦,南方偏水稻。饮食作物不同,久经历史,过年所对应的饮食习俗也不同。
三、自然地理环境、人为地理环境的差异。
北方多平原,南方多山地。如陕西人过年庆祝喜好扭秧歌等,也与其地形有一定关系。
春节习俗盘点:
一.新春扫尘
据《吕氏春秋》记载,早在尧舜时代,我国就已经有春节扫尘的习俗。因为尘与陈谐音,所以新春扫尘就赋予了新的含义,有除陈布新的意思,希望把一切穷运、晦气统统扫地出门。
二.贴对联、福字、门神
春联,也叫对联,这是过年必不可少的一个习俗元素。每到春节,无论是城里,还是乡下,都必不可少地要贴上春联,寓意辞旧迎新。春联,是由桃符演变而来的,《后汉书·礼仪志》日:正月一日,造桃符著户,名仙木,百鬼所畏。在那时候,人们在门口贴的不是春联,而是两个长方形桃木板,被称为桃符,其目的是用来驱鬼辟邪。福字是为了祈福,有的地方会倒着贴寓意福到了。祈求门神可以降妖除魔,不让神鬼邪煞之类进入家宅。
三.祭祖、祭神
因为中国人有慎终追远的传统,过节总不会忘记祭拜死去的先人,过年也不例外。祭拜天地神灵与祭祀祖先,是新年到来之际最神圣最隆重的祭祀仪式,体现了中华民族敬天法祖、忠孝传家的传统美德。
四.吃水饺、吃汤圆、吃年糕
我国北方大部分地区有过年吃饺子的习俗,以谐音取更岁交子的意思。但在南方地区,更为普遍的则是吃汤圆、年糕等其他美食,汤圆、年糕作为春节的节令食品,一直是各家餐桌上的必备物,南方习惯食用的汤圆,其名字取团团如月的吉祥之意,年糕,与年年高谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年进步提高。
五.守岁、给压岁钱
旧时除夕有守岁、辞岁的习俗。是夜,祭祀祖先,合家团聚欢宴娱乐,最后辞岁时,长者上坐。受下辈礼拜,礼拜完,由长者散给小辈财物。这就是所谓的「压岁钱」。春节拜年时,长辈要将事先准备好的压岁钱分给晚辈,据说压岁钱可以压住邪祟,因为岁与祟谐音,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。最早的压岁钱出现于汉代,又叫压胜钱,并不在市面上流通,而是铸成钱币形式的玩赏物,有避邪的功能。钱币正面一般铸有万岁千秋、去殃除凶等吉祥话和龙凤、龟蛇、双鱼等吉祥图案。守岁的寓意有两层含义:老人守岁是告别旧年,表示珍惜时光;年轻人保持自己的年龄是为了延长父母的寿命。自汉代以来,新年和旧年交替的时间一般是午夜。新年的守,就是对即将逝去的旧年有所留恋,对即将到来的新年有所期。
六.燃放炮竹
从古代传统文化看来新年的时候放鞭炮是因为传说中有一位老人用爆竹吓跑了为祸人的年这个怪物,由此流传出春节的时候放鞭炮的传统,以求达到趋吉避凶、镇宅保平安的效用,虽然在现在看来这种说法有些过时,但是在古代物质贫乏时期,这是人们对于新的一年最美好的期盼,寄托着人们的丰富的思想内涵。放爆竹在中国有两千多年的历史,每年新年钟声敲起,整个中华大地鞭炮声震耳欲聋。《荆楚岁时记》载:正月一日,鸡鸣而起,先于庭前爆竹,以避山臊恶鬼。早期正月初一放鞭炮,是一种驱瘟逐邪的手段。《荆楚岁时记》还有记载:古人初一在自家院里火烧竹子,以驱恶兽瘟神,期望来年身体安康。
七.拜年
拜年寓意新的一年和和美美、阖家幸福、吉祥安康。拜年是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。古时拜年一词原有的含义是为长者拜贺新年,包括向长者叩头施礼、祝贺新年如意、问候生活安好等。遇有同辈亲友,也要施礼道贺。随着时代的发展,拜年的习俗亦不断增添新的内容和形式。除沿袭以往的拜年方式外,又兴起礼仪电报拜年、电话拜年、短信拜年、网络拜年等。
八.逛庙会
逛庙会是祭祀的需要,完成一种隆重的祭祀活动。有助于推动当地经济的发展。随着经济的发展和人们交流的需要,庙会就在保持祭祀活动的同时,逐渐融入集市交易活动。这时的庙会又得名为庙市,成为中国市集的一种重要形式。满足人们精神文化生活的需要。随着人们的需要,又在庙会上增加娱乐性活动。于是过年逛庙会成了人们不可缺少的过年内容。但各地区庙会的具体内容稍有不同,各具特色。
九.舞龙、舞狮
舞龙舞狮已逐渐成为一种民间习俗。狮子外表强壮,姿势强壮,表情多变。在民间,人们认为狮子是一种野兽,舞狮可以给每个人带来好运。因此,每年春节和一些庆祝活动,我们都会用舞狮来庆祝和祈祷好运。
十.踩高跷
春节踩高跷的寓意是步步升高,踩在高高的木杆上,身体随之升高,在新的一年开春以后,人们须高瞻远瞩。因为高跷的谐音是高瞧,意思是在新的一年开春以后,人们须高瞻远瞩,所以,在高跷上走的时间越久,预示着这个人能不能长时间高瞻远瞩,所以这项活动的群众基础非常广泛。
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