豆浆,这是很多人都是喜欢喝的,是可以在早上喝的,多好的,那么这豆浆要加糖吗?什么时候放:
豆浆要加糖吗:
一般身体健康的人,喝豆浆,加或是不加糖都可以,不影响身体健康。减肥的人和患有糖尿病的人,喝豆浆不要加糖。
豆浆极富营养和保健价值,富含蛋白质和钙、磷、铁、锌等几十种矿物质以及维他命A、维他命B等多种维生素.豆奶蛋白质含量比牛奶还要高,另外豆奶中还含有大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等有防癌健脑意义的特殊保健因子。
豆浆中含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等具有显著保健功能的特殊保健因子。
豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1.B2,烟酸和铁、钙等矿物质,尤其是钙的含量,虽不及豆腐高,但比其他任何乳类都丰富。
豆浆什么时候放糖:
有些朋友喜欢在煮豆浆的时候放上一点糖,这样其实是不正确的,正确的加糖方法应该是将豆浆煮好了之后倒进碗里或者是杯子里,等到碗或者是杯子不烫手的时候加上适量的糖。如果在煮豆浆的时候就放糖,那么豆浆当中所含有的赖氨酸就会和糖发生反应形成果糖基氨基酸,这是一种有害物质,对人体不利。
正确的放糖方法可以在保证豆浆口感的前提下也不会造成豆浆里的营养流失,所以大家要好好掌握正确的喝豆浆放糖的方法,每天给自己和家人们煮一杯美味又营养的豆浆。
豆浆要不要加糖就要看你自己的喜好了,要注意放糖的时间。