老话说百节年为首，春节是民间最隆重的传统节日，人们从20多天前就开始准备，打扫屋舍，买酒买肉，贴年红、祭神仙，一直忙到除夕夜才算是一切准备齐全。
大年三十团圆饭一吃，就是等着交年贺新岁，等待大年初一新年来到。新年到！记得1吃，2做，3不要，开心过大年，福气满满、财源滚滚。
1春节的来历
古代人称谷物成熟一次为一年，后来，随着人们对岁时节候周期的把握，又把四季更替一周视为一年。
他们把月亮全黑时认作朔，也就是初一，把月圆认作望，就是十五，把由朔到望、再从望回归至朔视为一个月，一年中有12个朔望月。
正月的朔日从除夕的子夜开始，称为岁首，从3000多年前的周代开始，岁首就已经被称作年。
但是历史上的过年时间却各不相同，比如夏朝以正月初一过年，商朝十二月初一过年，周朝过年是十一月初一，秦朝十月初一过年。
一直到汉代恢复夏历之后，才正式把正月初一又作为岁首一直延用到现在。
隋代《五烛宝典》中有：正月为端月，其一日为元日，亦云正朝，亦云元朔。宋代《梦梁录》中也有：正月朔日，谓之元旦的说法。
元指的是开始，旦指的是早上，所以新年最原始的意义就是往事归零，万物更新。
21吃
正月初一是正月的头一天，是春来的第一天，也是一年的头一天，所以又叫三元。
三元的开始，是从除夕的亥时交子开始的。传统习俗中，除夕人们吃完年夜饭后要守岁，守到午夜亥时，也就是晚上的11点，俗称亥时交子。
认为交子之时正是天上神仙上界赐福的时候，这时要举行接神仪式。最简单的仪式就是献更岁饺子，煮熟之后第一碗先给神仙吃以示尊敬。
家主端着第一碗饺子，用筷子点饺子水在家中各各方位点散几滴，称为浇祭，浇祭之后全家开始吃交子饭，吃罢饭新的一年也就来了。
饺子皮是白面，形状像个银元宝，煮熟端到桌上有新年大发，元宝滚滚的好寓意，还有人会在饺子里包上一几枚硬币，谁先吃到，来年财运会更好，能多赚钱。
3两做、三不要
一做、听谶语：
这种习俗又叫耳卜，指的是古代人们会在除夕交子之后出门，去听人人说话，用听到的第一句话来卜这一年的运势。
明末清初的李渔在他的《蜃中楼》中解释道：世上人有心事不明，往往在除夕之夜，静听人言，以占休咎，谓之耳卜。
新年伊始，如果好奇新的一年自己会遇到什么，可以试着也去听一听，如果听到人说财源滚滚，那2023年就努力去拼吧！
二做、拜年：
正月初一拜年的习俗最早起于汉代，成为民间习俗应该是在唐代和宋代之后。
宋代《梦梁录》中就写有：正月朔日，谓之元旦，士大夫皆交相贺，细民男女亦鲜衣往来拜节。
人们通常要先向长辈道新年好，再说些吉利话，比如祝长辈健康长寿等，这叫拜年；然后是平辈之间互道恭贺新年，恭喜发财等，这叫贺年。遇到邻居或朋友时，也要互相道新年快乐，互贺新年，一团喜气。
三不做
不动刀剪：
这种习俗自古就有。人们大多会提前准备过年的物品，比如二十五买豆腐，二十六去买肉，二十七杀只鸡，二十八把面发，二十九去灌酒等。
年三十上午人们便更加忙碌，该切的切，该剁的剁，该炸的炸，把所有该用的东西都准备齐全之后，年三十晚上和初一，就再也不能动刀动剪。
老话说初一动了刀和剪，口舌是非全难免初一动剪，财路全砍断，认为初一动刀剪不太吉利。
另外一层意思是器物也辛苦一整年了，大年初一也应该休息一下，所以就不要再使用它们了。
不吃鸡：
《占书》中说：正月初一是鸡日。传说当初女祸造人时，在第一天先造出了鸡，于是人们就把初一视为鸡的生日。
古代人还认为鸡有五德，是德禽。称它头有红冠很文雅，是雅德；双脚善刨，是武德；头不会拐弯回头为勇德；见有食物会招呼同伴一起享用，是义德；守夜从不失时，是信德。
鸡还是民间十二生肖之一，鸡偕音为吉，有吉利吉祥的好寓意，鸡产蛋多，象征多子多孙。也正因为鸡的种种优点，所以民间认为鸡日不应该吃鸡，以示尊重。
不争吵：
老人们说大年初一吵，一吵一整年，认为如果大年初一吵架，就意味着新的一年诸事不顺，纠纷不断、鸡犬不宁。
所以人们就很注意，再大的事也要忍一忍，不会在这天与人发生争执。同时也会告诫孩子们也不能大声吵闹，大哭大叫，以免破坏新年的新运。
大年初一，万物更新，旧事已去、从此顺遂，旧疾当愈，再无忧虑；从此后爱恨从头，平安喜乐！大年初一
