快过年啦!传统习俗,从腊月二十三小年开始,各家各户都进入过年的准备期。你准备好迎接喜气洋洋、锣鼓声天、欢歌笑语、阖家团圆、人见人爱花见花开……的春节了吗?
小新君先在此祝大家鸡年大吉
你还记得以下这些年俗吗?
二十三,糖瓜粘;
二十四,扫房子;
二十五,磨豆腐;
二十六,炖羊肉;
二十七,宰公鸡;
二十八,把面发;
二十九,蒸馒头;
三十晚上闹一宿;
大年初一扭一扭。
作为现代人的我们,离传统习俗越来越远,甚至早已经忘却。今天终于把它们集齐了,让我们来温习一下,和孩子一起看看咱们的老祖宗是如何过年的吧!
01
腊月二十三(1月20日 大寒),俗称小年,传说这日是灶王爷上天之日,为汉族传统节日祭灶节,民间又称交年、小年下、小年。这天晚上家家户户均行祭灶神的仪式,送灶王升天。祭灶神为商周时代五祀之一,初为夏祭,后改为腊祭。古称炎帝于火而死为灶。古祭灶日期,有官祭三,民祭四,王八祭五,鳖祭六之说。
02
腊月二十四(1月21日),掸尘扫房子,这日是约定俗成的扫除日。
03
腊月二十五(1月22日),推磨做豆腐。传说玉帝会下界查访,吃豆腐渣以表清苦。
04
腊月二十六(1月23日),杀猪割年肉,人们只在一年一度的年节中才能吃到肉。
05
腊月二十七(1月24日),宰年鸡、赶大集,春节所需物品都在置办之中。
06
腊月二十八(1月25日),打糕蒸馍贴花。古人以桃木为辟邪之木,后被红纸代替。
07
腊月二十九(1月26日),上坟请祖上大供。对于祖先的崇拜,在我国由来已久。
08
大年三十(1月27日),一夜连双岁,五更分二天。寒辞去冬雪,暖带入春风。
09
大年初一(1月28日),金鸡报晓。晚辈给长辈拜年,长辈给压岁钱,压住邪祟。拜访家里年长的长辈,有助于促进家庭关系,去拜年一定要带着礼物,而且要带双份,喻义着好事成双。而长辈给孩子红包,装钱的红色信封象征着好运,也寓意着辟邪。为了迎接亲朋好友,主人会准备茶和甜点,这是为了让来访者在新的一年甜甜美美,而装糖果用的托盘通常被称为八宝盒,八种食品跟中国汉字中的发谐音相似。喻义在新的一年里会发财。
10
大年初二(1月29日),金吠报春。亲眷人家去拜年,东家留吃饭、西家排酒筵。
11
大年初三(1月30日),肥猪拱门。女婿看望老丈人、媳妇回娘家,礼物带双数。俗语说大年初三 老鼠嫁女儿,所以人们会在晚上减少活动,以便给老鼠们嫁女的时间。人们会把米饭、蛋糕或者花生放在角落,让老鼠拿走。人们希望与老鼠建立融洽和谐的关系,以便老鼠可以给人们太平的一年。这个民间信仰主要是源于在旧时代,老鼠往往给人们带来灾难。老鼠娶亲在中国传统故事中十分著名,所以经常出现在各种诗歌、画作以及表演之中。
12
大年初四(1月31日),三羊开泰,是一个请神的好日子。灶王爷要查户口,恭迎灶神回民间。据说,灶王爷要将过去一年人类的善与恶汇报给玉皇大帝,直到大年初四才会重返人间。中国俗语说:送神早,接神迟。所以在腊月二十三清晨需要送走灶王爷,而在大年初四下午四点左右迎接灶王爷。在中国北方有一个传说,在这一天,灶王爷会降临,检查家家户户,因此在这一天不应离家在外,同样也有一个习俗说,这一天不要关门,以防灶王爷无法进入家宅之中。
13
大年初五(2月1日),艮牛耕春。五路接财神,东西南北中,财富五路通。这天也习惯称为破五节。根据传统习俗,人们认为,很多新年禁忌,在这一天都可以被打破。有几个关于破五节的来源的故事,在这其中最广为人知的便是,这一天是财神的诞辰。所以,在这一天,人们会有大餐来庆祝。人们还会放烟花,来吸引财神的注意,这样以保证新的一整年中都可以有财神的眷顾,而有财运降临。甚至直到今天,在中国北部地区,人们仍然十分钟爱在这一天吃饺子,来庆祝这一天可以打破许多禁忌。另外,饺子的形状酷似金锭,所以吃饺子也是一种庆祝财神诞辰的方式。
014
大年初六(2月2日),马到成功。沥酒拜街中。万户千门看,无人不送穷。根据传统习俗,家里通常要在这一天送走穷鬼。通过做这些,中国人希望能送走贫穷并且在新的一年迎来幸福和好运。根据传说,几千年前穷鬼是一个皇帝的儿子。他矮小而又瘦弱,并且喜欢穿破烂的衣服,喝稀饭。即使人们送给他新衣服,他也要扯破后才穿。因此,随着时间推移,他被称为了穷子,渐渐地就变成了穷鬼。为了送走穷鬼,人们通常会将自己的破衣服、垃圾和其他脏东西扔掉。这一做法也是为了清洁。就新年的前五天来说,人们不允许扔掉任何垃圾因为垃圾被视为财富不能被清扫掉。然而在破五之后,许多禁忌就可被打破。于是,人们最后会再打扫一遍他们的房子。
015
大年初七(2月3日 立春),人寿年丰。摊煎饼吃七宝羹,安顿身心,休养生息。这天通常被称为人日,被认为是每个人的生日。在中国的大部分地区,人们会在这一天吃面条,因为在中国的文化中,面条象征着长寿。在中国的南方,甚至是在东南亚地区,特别是马来西亚和新加坡,中国人会在这一天拿鱼生来庆祝每个人的生日。这种中国式的生鱼沙律也被称为lo hei(捞起鱼生)。它通常由生鱼条(多为鲑鱼)拌入蔬菜丁,再加入多种酱汁及作料,与其他配料一并食用。鱼生字面意思就是生的鱼肉,但是因为鱼和余发音相同,鱼生被解释为同音词余升,寓意为高升有余。因此,鱼生便成了富足、发财的象征。鱼生的配料包括萝卜(白色小萝卜)、胡萝卜、红辣椒、芜菁、紫姜泥、橘子干、柠檬叶、芫荽、干辣椒、海蜇皮、花生末、烤芝麻、炸虾米、五香粉等,再加入由酸梅酱、米醋、金丝橘膏及香油调制的酱汁。一般说来,每个加进去的配料都意为吉祥如意。
016
大年初八(2月4日),放生祈福。众星下界之日,制小灯燃而祭之,一寸光阴一寸金。
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大年初九(2月5日),玉皇天诞。是主宰宇宙最高的神,人们都会举行祭典以表庆贺。
018
大年初十(2月6日),祭石感恩。有天还有地,人畜房米麦百谷都生地。
019
正月十一(2月7日),祭奉紫姑。深受压迫的女性,把她奉为弱女子的保护神。
020
正月十二(2月8日),搭建灯棚。元宵节将近,开始做元宵赏灯的准备工作。
021
正月十三(2月9日),灶下点灯。预放元宵,自十三日起,巷陌桥道,皆编竹张灯。
022
正月十四(2月10日),临水娘娘诞辰,又称顺天圣母。是拯救难产妇女的神仙。
023
正月十五(2月11日 元宵节),夜照田蚕(神)。观颜色判断一年的丰歉,后演化为元宵节观灯。
从今天起,开始向着新年进发吧!
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来源 | 北大公学大家庭
责编 | 小新君
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