面粉可以保存多长时间 有小黑虫还能吃吗

面粉，这是非常常见的，一般在超市就可以买到，有袋装的，也可以称斤数。面粉可以保存多长时间？有小黑虫还能吃吗？

面粉可以保存多长时间：

一般可以保存6-8个月。

一般袋装的面粉的包装袋上是有标注保质期的，所以具体还是要以包装上标注的保质期为准，通常是可以保存6-8个月左右的。如果已经开封的面粉，应尽快使用，避免生虫和发霉，如果一旦发现面粉里面有小虫子或者闻到有腐臭味等异常时，这样的面粉就不要继续吃了，这样的面粉吃了是会影响身体健康的。

面粉有小黑虫还能吃吗：

不能吃。

面粉里面的小黑虫，叫做赤拟谷盗，俗称为“牛子”。寄主于食用菌、玉米、小麦、稻、高粱、油料、干果、豆类、中药材、生药材、生姜、干鱼、干肉、皮革、蚕茧、烟叶、昆虫标本等。主要危害的对象就是面粉，赤拟谷盗有臭腺，可分泌臭液，使面粉发生霉腥味，该虫子的分泌物还含有致癌物苯醌。如果发现面粉里面长有这样的虫子，为了健康安全起见，还是不吃为好。