西米露和椰果,在奶茶饮品店经常吃到,都非常受欢迎。西米露和椰果的区别?能一起吃吗?
西米露和椰果的区别:
西米露又叫西谷米,是印度尼西亚特产,西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种,经常被用于做粥、羹、点心等食物。
椰果又称椰子凝胶,属微生物的发酵产物,系木质醋酸菌在液态培养基中生长所形成的代谢产物。培养基可采用椰汁但工业化量产因成本因素已不采用。此多醣类经分离纯化后可加工后成为市售椰果主要添加物成份。
西米露和椰果能一起吃吗:
西米露和椰果能一起吃。
1、超市买点西米,抓大半碗,用水泡十来分钟,锅里水开了后倒进去,注意搅动,煮到米透明,也就几分钟的样子。
2、放入椰子粉、白糖,关火。
3、凉了之后加水果,我加的西瓜和火龙果,这个随你便
好了,关于西米露和椰果区别就介绍到这里了,小伙伴们都明白了吧。