鸭血粉丝汤,是非常好吃的,在很多地方都可以看到有卖。鸭血粉丝汤多少钱一碗?哪里的好吃?
鸭血粉丝汤多少钱一碗:
一般鸭血粉丝汤7元一碗,有的地方也会更便宜,大多都是小店就是在6元7元左右。如果是去了特产例如南京,那可能会贵一些。还有根据添加的食材,也会有不同的价格。有的只是加了青菜和豆泡。有的却也加了鸭肉鸭胗等。
鸭血粉丝汤哪里的好吃:
在南京当然是鸭得宝!在新街口那边的一个小巷子里。南京“回味”鸭血粉丝汤最好吃,我觉得这点不假,但是也要分地段,个人觉得在南京狮子桥步行街的那家“回味”的鸭血粉丝汤做的最正宗,味道最好。
鸭血粉丝汤的做法:
1、将鸭胗与鸭肠等洗净,鸭胗切片,鸭肠切段后加少量食盐腌制去腥约5分钟后用清水洗净备用,鸭血洗净后切块状备用;
2、锅中下入少许油,将鸭杂与姜片倒入锅中煸炒出香味后加入2碗水,煮沸后下入鸭血,再次煮沸后关火备用;
3、另取一锅,烧开水后下入粉丝烫软烫熟后捞出,加入香菜段、葱与姜末,再下入少许食盐、香油、胡椒粉与辣椒油,将煮好的鸭杂鸭血汤慢慢倒入装粉丝的碗中后,即可食用。
好了,关于鸭血粉丝汤价格就介绍到这里了,小伙伴们都明白了吧。