火锅，这是非常受欢迎的，很多人都喜欢去吃。火锅芝麻酱怎么调好吃?适合什么人吃?
火锅芝麻酱怎么调好吃：
材料：芝麻酱两勺(约10克)、酱豆腐两块(豆腐乳)，白糖、韭菜花、鸡精、辣椒油、胡椒粉、料酒、熟芝麻少许。
做法：
将所有的材料混合，慢慢搅拌，边搅拌边加水，搅拌到成为流动的酱汁即可。
注意事项：
在调制火锅芝麻酱的时候，要注意下面几点：
1、最好是加冷开水，热水搅拌不好，容易成团。
2、加水的时候遵循少量多次的原则，否则加多了就不稠了。
3、搅拌的时候要注意顺着一个方向搅拌，换着方向搅拌调不好。
4、如果加入榨香的花椒油，味道会更好一些。
5、吃的时候还可以加点香菜或者是香葱。
火锅芝麻酱适合什么人吃：
火锅芝麻酱没有什么特别的食用禁忌，一般人都可以吃。但如果是对芝麻过敏的人群，就不能吃了。
而如果是对火锅芝麻酱中一些调料过敏的，在吃火锅芝麻酱的时候就不要加入那些调料了。
需要注意的是，湿热体质和痰湿体质的人群，不宜食用。
好了，关于火锅芝麻酱做法就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧。
