刺五加，相信很多人都有见过，不少人喜欢拿来泡茶。刺五加怎么做菜?能泡酒吗?
刺五加怎么做菜：
刺五加能做菜，刺五加的功效价值对人体很好，经常吃刺五加可以提高免疫力，增强身体防病能力的作用，强身健体。
清凉可口的凉拌刺五加
原料：刺五加嫩茎500克，适量精盐、味精、生抽、醋、花椒油、辣椒油、蒜蓉。
制作：将刺五加嫩茎在沸水中焯半分钟立即捞出，将水沥干备用;将刺五加嫩茎切成小段(若茎较短则不用切)，放入精盐、味精、生抽、醋、花椒油、辣椒油、蒜蓉，调拌均匀即可上盘食用。
功效：清热祛火，增强食欲。
刺五加能泡酒吗：
五加有祛风湿、补肝肾、强筋骨的功效。其叶子功效略次于根皮。泡酒喝，好。
刺五加，又名五加皮、刺拐棒，列为上品。上品乃指无毒，久服可以轻身、延年益寿而无害。刺五加自古即被视为具有添精补髓及抗衰老作用的良药。主要功效有祛风湿;补肝肾;强筋骨;活血脉。主风寒湿痹;腰膝疼痛;筋骨痿软;小儿行迟;体虚赢弱;跌打损伤;骨折;水肿;脚气;阴下湿痒。
好了，关于刺五加做法的介绍就到这里了，希望对大家有帮助。
