煲糖水,这个是很多人都是喜欢的,超级的好吃美味的,就是这样的讨人喜欢的,那么这个煲糖水用青木瓜还是黄木瓜好?青木瓜和黄木瓜有什么区别:
煲糖水用青木瓜还是黄木瓜好:
煲糖水可以用黄木瓜,也可以用青木瓜,但我个人感觉,还是用青木瓜比较好些,因为用青木瓜煲糖水没有成熟黄木瓜的那种臭味,清清甜甜的,更好喝。
但是,可能更多的人喜欢用成熟的黄木瓜煲糖水,只要你自己喜欢就是好喝的糖水。
青木瓜和黄木瓜有什么区别:
一般来说,青木瓜的木瓜酶含量较高,比较具有药用价值,但口感不好,比较生涩,不宜生食,必须经过烹调后才能食用。
据专家介绍,青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右,这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪,通过分解脂肪可以去除赘肉,缩小肥大细胞,促进新陈代谢,及时把多余脂肪排出体外,从而达到减肥的目的!
等青木瓜成熟到快要掉到地上时,外皮就会变成黄色,此时就可以象水果一样直接生食了。
煲糖水是黄木瓜和青木瓜都是可以用的,这个青木瓜和黄木瓜也是有区别的。