馓子，是有很多种吃法的，比较常见的就是煮来吃。馓子是哪个民族的小吃?可以煮着吃吗?
馓子是哪个民族的小吃：
1、馓子是信仰伊斯兰教少数民族的的风味名点之一。在古尔邦节和肉孜节，家家户户的餐桌上，都有一盘黄澄澄的多层的圆柱形的油馓子。
2、馓子，也是回族的一种小吃，由于地区不同，也别称膏环，捻头等。它用面粉加少许盐和好，捻成细条，油煎而食，有盘馓和酥馓之分;以股细、条匀、焦酥、香脆为佳品。在宁夏各地，每逢节日喜庆，回族妇女同胞便各显身手，做出形状各异的多种馓子，点缀节日气氛。
3、馓子是维吾尔等民族的节日食品。是将用花椒水、熟油、蛋清等和好的面搓成细条，放油锅里炸，使其形状呈大半圆状，炸至金黄色时捞出摆放在盘内，围摆成多层圆柱形，形状美观、色泽黄亮、酥脆爽口。
馓子可以煮着吃吗：
馓子可以煮着吃。馓子是油炸食品，质地有些硬，对肠胃不怎么好，所以大家是可以煮着吃的，更容易消化吸收!老一辈的很多都是，会把馓子煮一下在吃，先取一个大青瓷海碗，也或是个搪瓷茶缸。拿一把馓子，搁放当中，沏上滚滚热茶(老家人管开水，唤作：茶)，微微浸泡。也软糯，也爽滑，也叫一个：香!
好了，关于馓子吃法就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧。
