包子,经常看到有人在卖,有一些地方还有人推着车卖。一个包子皮多少克?成本多少钱?
一个包子皮多少克:
没有固定的,因为包子有大有小,根据自己的喜好吧。
材料A:
包粉500克(筛过)、盐1/2小匙、即溶干酵母1/2大匙、幼糖100克、水240ml、白油3大匙
材料B:
双倍发粉1大匙
作法
1、将所有材料(A)混匀搓揉成一光滑及可拉成薄片的面团。
2、用一块湿布盖着面团,让它发酵制双倍大。
3、将发好的面团,筛下B,再将面团搓揉至光滑。
4、用布盖好,休息15分钟后才整形。
包子成本多少钱:
多吃蔬菜水果,并不是要求当饭吃哦!饭可以吃个半饱,饿了吃点水果充饥!
1斤半的面粉,成本是3元钱。一斤五花肉,成本是14元。一个包菜,成本3元钱。各种辅料成本大概5元钱。以上合计25元钱。
按照我包包子的分量一共可以出30个包子。综合下来每个包子的成本是0.85元钱。
现在外面卖的包子大概价格在1元钱到1元5角钱之间。相比之下利润不是很大了。
好了,关于包子成本就介绍到这里了,小伙伴们都明白了吧。