蜜枣粽子，相信很多人都会做 ，做法相对来说比较简单。包粽子蜜枣怎么处理?要泡吗?
包粽子蜜枣怎么处理：
一、材料
大红枣 (500克)、蜂蜜 (100克)
二、做法
大红枣清洗干净。
准备100克蜂蜜。
红枣放入锅中加入清水，刚好没过红枣即可。
大伙烧开后转小火慢煮，等锅中的水还剩下一点点的时候放入蜂蜜。
端起锅轻轻晃动，使蜂蜜均匀裹满红枣就好了不要翻动红枣以免外皮弄破了。
包粽子蜜枣要泡吗：
包粽子的蜜枣要提前泡软，或者将蜜枣装入碗内，蒸软取出，趁热去核。
蜜枣粽子的做法
主料：糯米1000克，辅料：葡萄干50克，蜜枣100克
做法：
1、将粽叶400克洗净，放入锅中加入清水煮软，捞起沥水，备用。
2、将糯米淘洗干净，沥水，备用。
3、将蜜枣装入碗内，蒸软取出，趁热去核，葡萄干洗净，沥水。
4、取3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米，加入蜜枣和少许葡萄干，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用绳子扎紧。
5、将包好的粽子放入锅内，加入清水用旺火煮约2小时，再用小火焖约3上时，即可食用。
好了，关于粽子蜜枣做法的介绍就到这里了，希望对大家有帮助。
