粽子吃法是非常简单的,一般蒸熟后就可以吃了。包粽子用什么肉?可以炸着吃吗?
包粽子用什么肉:
用瘦肉一块,称之为“小肉粽”。放瘦肉一块,肥肉一块,称之为“大肉粽”。
一般做大肉粽。最好用五花肉。生的五花肉加盐,料酒,五香粉等调味后拿来包粽子。
也可以用香肠,腊肉也可以,不过有点干。酱肉一般瘦的太多,包的粽子米里不会吸收到太多的油脂,不香。
粽子可以炸着吃吗:
粽子当然是可以炸着吃的,不过要是熟粽子额,为了方便炸要将粽子改刀不能那么一整个的了,最好切片如果切不好片的话,切块也是可以的,炸制好之后淋上喜欢酱汁撒上喜欢的调料味道也是美美的。
粽子炸着吃会长胖,粽子炸着吃无疑会增加粽子的热量,多食会发胖,也会让牙口不好的人难以咀嚼,抛开这些的话,只要适量,自己喜欢吃一点也是无妨的。
好了,关于粽子食材就介绍到这里了,小伙伴们都明白了吧。