蜂蜜的品种有很多,大部分都是有上好的品质,那么洋槐蜜是什么味道的?为什么那么稀?
洋槐蜜是什么味道的 :
真正的洋槐蜜的颜色呈水白色或特浅琥珀色,有洋槐花的香味,个人觉得比荆条蜜味道好,您的洋槐蜜是这个颜色吗,有很多洋槐蜜是冒充的假洋槐蜜。
纯正天然的蜂蜜,味道甜润,略带微酸,口感绵软细腻,爽口柔和,喉感略带辣味,余味清香悠久。掺假的蜂蜜味虽甜,但夹杂着糖味或香料味道,喉感弱,而且余味淡薄短促。
洋槐蜜为什么那么稀:
我们说一下洋槐蜜,这个是最为严重的,一般去收购洋槐蜜,能够收到波美度39度的就很不错了,40度的洋槐蜜就很了不起了,这是为什么呢?因为洋槐蜜的花期很短,大约7天左右,为了多创收,蜂农等蜂蜜一储满蜂脾,就马上摇出来,然后还可以再收一次蜂蜜。而如果你等蜂蜜成熟再摇蜜的话,你的产量可能就跟别人差两到三倍,所以大家都会拼命摇蜜,这就造成了洋槐蜜普遍都比较稀。
好了,小伙伴知道洋槐蜜是什么味道了吧。