糯米藕可以用大米吗 高压锅炖需要多长时间

糯米藕,这个是很多人都是喜欢吃的,是超级的美味的,可讨人喜欢了,那么这个糯米藕可以用大米吗?高压锅炖需要多长时间:

糯米藕可以用大米吗:

不行,糯米做出来的有粘性,普通大米代替就没那种味道了,用大米换糯米,粘度差很多,且口感不好,糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。是制造粘性小吃,如粽、八宝粥。

高压锅炖糯米藕需要多长时间:

高压锅炖糯米藕需要20分钟。

补充

1.藕洗净去皮,高压锅容易把藕弄太软,可以适当保留一部分皮。

2.糯米洗净,有时间的话可以用水泡1小时以上,不泡也可。

3.把糯米放入藕孔中。

4.动用一切可以用到的工具,筷子,牙签都很好用。

5.塞满了。

6.用牙签把头固定。

7.喜欢酸甜口味可以放山楂.

8.冰糖,红糖和藕一起放入高压。。

9.加水没过藕。

10.高压锅20分钟出锅.

11.晾凉切。

12.可以放蜂蜜。

13.把蜂蜜淋上就大功告成,也可以放桂花酱。

糯米藕是不能用糯米做的,要是用高压锅做糯米藕,那就只需要20分钟。

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