红豆汤,很多人都喜欢吃,吃之前需要了解下他的属性。红豆汤可以天天喝吗?是寒性还是热性?
红豆汤可以天天喝吗:
可以天天喝,但是每天只要喝一杯(250ml--300ml),这个量身体是可以每天接受的,最好再加点小米、薏仁一起喝,能够清热利湿,散血消肿。 因为红豆和薏仁就是很排水的,薏仁常常用作中药呢。这两种东西是瘦腿必备。 另外红豆和薏仁一起吃美白效果超级好哦。如果每天都喝喝烦了,还可以把它们分别和其他食材(小米,绿豆,红枣,莲子等)一起吃,绿豆的利水功效也超棒的。
红豆汤是寒性还是热性:
红豆性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。
薏米红豆汤做法:
1、其实,熬薏红豆汤的做法是有许多技巧和讲究的,并不是随便一抓放在锅里煮一煮就行了。
2、要知道,薏仁和红豆都是很硬的食物,如果你将它们直接放在锅里一直熬的话,大概滚水熬上一个多小时,薏仁和红豆还是依旧很硬。而且这样做也会浪费热源,还有可能会造成糊底儿。为了让煮的功夫稍短一些,你不妨提前将薏米3、和红豆洗干净,用温开水泡上三四个钟头,这样跑出来的薏米红豆就好煮多了。
4、开始煮的时候,你要在锅内加入足量的水。因为这个粥的主要精华就在汤里边。
5、第一次水开之后,将火关掉,让薏仁红豆在锅内闷上半个小时左右,然后再开火,滚上一会儿,再关火,过半个小时,薏米红豆粥就煮好了。
6、这样做出来的薏米红豆粥,口感要好很多哦!你可以试一试呢!
好了,关于红豆汤属性就介绍到这里了,小伙伴们都明白了吧。