肝脏是我们人体的清洁卫士，它可以帮助我们过滤和代谢体内的废物保持健康。科学家们发现肝脏是我们所有器官中最晚老化的，一般在70岁左右开始衰老。但是长期处于工作状态的肝脏，尤其是在现代人不规律、不健康的生活习惯下更需要呵护。需要保护任何器官否则它们的功能将无法正常发挥作用，我们的健康将得不到保障。那么护肝吃什么最好?
1、西兰花
西兰花虽然是一种蔬菜，但对人体健康有着非常重要的意义。西兰花富含维生素。肝脏合成需要多种维生素，还可以帮助肝脏清理一些有害物质。一些维生素还具有抗氧化功能。因此多摄入蔬菜西兰花可以起到肝脏清道夫的作用。西兰花还有中和油腻的作用。如果经常吃的食物过于油腻，也会增加肝脏的负担。这时候如果能搭配西兰花，可以中和油腻感，更好的保护肝脏，保持健康防止肝脏变成脂肪肝。
2、葡萄
葡萄虽然是一种很常见的水果，但葡萄对人体的健康也是不可忽视的。经常食用葡萄可为身体好处，补充身体所需的维生素和微量元素，补充身体所需的水分起到抗氧化、抗衰老的作用。葡萄中含有丰富的白藜芦醇，对人体健康具有重要意义，对肝脏健康也有积极作用。因此多吃葡萄不仅可以防止氧化，还可以防止老化。它还可以帮助保护肝脏的健康，防止肝脏中有害物质的积累。
3、猕猴桃
猕猴桃是含维生素最多的水果，猕猴桃虽小但其口感和营养价值也不容忽视。猕猴桃可以补充人体90%的维生素。猕猴桃还能改善人体的氧化代谢，尤其是对体内某些有害物质，如对肝脏有害的代谢废物、外界有害刺激等。猕猴桃还可以起到更好的保护肝脏健康的作用。猕猴桃还可以源源不断地提供肝脏所需的合成物质。
4、枸杞
枸杞在日常生活中特别常见，大家伙也都知道吃枸杞对于身体挺好的，说枸杞明目。但除了明目，枸杞对于人的内脏也有养护的功能，特别是对于肝和肾。枸杞的味道甘甜，性情平和，起养肝护肝的作用，对身体有滋补养护的意义。除了对于肝的保健作用外，枸杞还有补肾的功能，对于一些中老年朋友，适当的服用一些枸杞子能够起到更好的滋补功效。
